Welcome to Bestwine

Червено вино, Паула Сира 2015, Дона Паула, Аржентина

Regions AR
Vintage 2012
Grapes 100% Сира
Residual Sugar 2.20 гр/л
Acidity Level 5.85гр/л
Alcohol 14 об.%

The grapes, which are picked at the end of March, are completely destemmed and then partially crushed. Must is cooled immediately after crushing in order to reduce the temperature and preserve flavors and aromas by reducing the level of SO2. To ensure full diffusion of skin components, alcoholic fermentation takes place at 22°C, with peaks of 28°C, in temperature-controlled concrete tanks for ten days. The total maceration period lasts 15 days. Natural malolactic fermentation takes place at 16°C.

Паула Сира има виолетово-синкав цвят, впечатляваща пикантност, с аромати на бял пипер, червени плодове и сливи. Създава приятно усещане за сладост в устата и свежа плодова киселинност.

От Сира се правят висококачествени червени сортови вина, както и купажни вина и розета. Младите вина имат характерни тонове на виолетки, екзотични цветя, пушек, розмарин, мащерка, малина, боровинка и касис.

Наличност: В наличност

12,90 лв.
Dona Paula

Описание на продукта

Детайли

От Сира се правят висококачествени червени сортови вина, както и купажни вина и розета. Младите вина имат характерни тонове на виолетки, екзотични цветя, пушек, розмарин, мащерка, малина, боровинка и касис. Вината се отличават с много плътен, гранатов цвят с лилавеещи нюанси и с висока плътност. Имат голям потенциал за стареене. С остаряването си вината придобиват нови ароматни нотки на шоколад, тютюн и кожа.

Допълнителна информация

Допълнителна информация

Винарна Dona Paula

Кл. думи за продукт

Кл. думи за продукт

Използвайте празно място за разделяне на ключови думи. Използвайте единични кавички (') за фрази.