Welcome to Bestwine

Бяло вино, Паула Совиньон Блан 2016 Дона Паула, Аржентина

Regions AR
Vintage 2014
Grapes 100% Совиньон Блан
Residual Sugar 4.30 гр/л
Acidity Level 8.02 гр/л
Alcohol 12.5 об.%

All the stems of these grapes are removed. A reductive process was carried out by means of antioxidant sulfur dioxide and inert gas blanketing. To preserve flavors and aromas and reduce the level of SO2, temperature reduction is performed immediately after crushing. The skins remain in contact with the juice from 8 to 16 hours at 5ºC. Pneumatic pressing is carried out and two press fractions are separated according to polyphenol richness by conductivity and juice tasting. This wine is produced in stainless steel tanks with cooling jackets and with no contact with oak. Fermentation temperature ranges from 12 to 14°C. 85% of the wine in the stainless steel tanks has been in contact with the lees for 2 months at 10ºC.

Това силно, атрактивно и свежо Совиньон Блан има интензивен аромат на жълт грейпфрут, маракуя и лайм, които се интегрират много добре с нотки на цариградско грозде и подправки. Това е вино, което оставя голяма свежест и много дълъг послевкус на небцето.

Совиньон блан е ценен бял винен сорт. От гроздето му се приготвят висококачествени сортови и купажни бели сухи, полусухи и сладки вина, които се отличават с прозрачен жълтеникаво-зелен цвят, свеж и хармоничен вкус и аромати на сено, тропически плодове и цариградско грозде. Вината се пият предимно млади, но имат потенциал да отлежават.

Наличност: В наличност

12,90 лв.
Dona Paula

Описание на продукта

Детайли

Совиньон блан е ценен бял винен сорт. От гроздето му се приготвят висококачествени сортови и купажни бели сухи, полусухи и сладки вина, които се отличават с прозрачен жълтеникаво-зелен цвят, свеж и хармоничен вкус и аромати на сено, тропически плодове и цариградско грозде. Вината се пият предимно млади, но имат потенциал да отлежават. При описанието на ароматите се правят паралели от една страна със свежи, не напълно узрели плодове - особено ябълки и прясно цариградско грозде - от друга също така и с аромати на билки, на трева и мускус.

Допълнителна информация

Допълнителна информация

Винарна Dona Paula

Кл. думи за продукт

Кл. думи за продукт

Използвайте празно място за разделяне на ключови думи. Използвайте единични кавички (') за фрази.