Описание на продукта
Детайли
IGP Indicazione Geografica Protetta
Вино от древния сорт Нероамаро, отглеждан в земите на старата римска провинция Апулия от близо тридесет века. В региона южно от Таранто, гроздето узрява с перфектни за сорта характеритики, такива каквито определя и името Нероамаро - черно и горчиво. Реколтира се при контролиран добив от 800-900 кг/дка. Винификацията протича, чрез температурно-контролирана мaцерация на 24°-28°C. След протичането на ферментацията, виното отлежава от 3 до 6 месеца в 900-литрови френски дъбови бурета.
Вино с интензивен, червен цвят с дълбоки пурпурни нюанси.
Наситен аромат на червени горски плодове.
Допълнителна информация
Допълнителна информация
Винарна | Varvaglione |
---|