Welcome to Bestwine

Червено вино, Паула Каберне Совиньон 2015, Дона Паула, Аржентина

Regions AR
Vintage 2010
Grapes 100% Каберне Совиньон
Residual Sugar 2.15g/l
Acidity Level 5.81g/l
Alcohol 14% об.

The grapes, which are 100% hand-picked, are completely destemmed and partially crushed. As a result, some berries remain untouched, which provides carbonic maceration character to the wine. The must is cooled immediately after crushing to preserve flavors and aromas by reducing the level of SO2. Carbon dioxide gas is dispersed over the must to prevent oxygen from being in touch with the juice. A 48-hour cool pre-fermentation maceration is carried out to extract primary flavors and color. For a period of 10 days, alcoholic fermentation takes place in temperature-controlled tanks at 22°C, with peaks of 28°C. The total maceration period lasts 15 days. Natural malolactic fermentation takes place at 16°C. No press wine is added.

Това Каберне Совиньон има интензивен червен цвят. Аромат на зрели, червени плодове се усеща съпътстван от нотки на мента и касис, създавайки впечатление за комплексност. В устата се усеща плътно тяло и интересна танинова структура. Неговата балансираност и концентрация осигуряват продължителния му послевкус.

Това Каберне Совиньон има интензивен червен цвят с аромат на зрели, червени плодове.

Наличност: В наличност

12,90 лв.
Dona Paula

Описание на продукта

Детайли

Това Каберне Совиньон има интензивен червен цвят. Аромат на зрели, червени плодове се усеща съпътстван от нотки на мента и касис, създавайки впечатление за комплексност. В устата се усеща плътно тяло и интересна танинова структура. Неговата балансираност и концентрация осигуряват продължителния му послевкус.

Допълнителна информация

Допълнителна информация

Винарна Dona Paula

Кл. думи за продукт

Кл. думи за продукт

Използвайте празно място за разделяне на ключови думи. Използвайте единични кавички (') за фрази.