Welcome to Bestwine

Червено Вино, Грейт Тероарс Гъмза Блек Пак 2016, Боровица, България

Regions BG
Vintage 2016
Grapes 100% Гъмза
Residual Sugar -
Acidity Level -
Alcohol -

За разлика от групата претенциозни вина, чиято единствена добродетел може би е че са брани в касетки, това грозде има толкова изразителен характер още при брането, че за да не се губи време при първият гроздобер от това лозе, то е транспортирано веднага в наличните черни чували за възможно най-бърза преработка и не се налага да се инспектира толкова строго, колкото обикновено е нужно за този сорт. Черният чувал е един кошмарен и стресиращ елемент при гроздобера, но поради голямото доверие в този гроздопроизводител и невероятните характеристики на гроздето въобще не се налага да бъде проследявано. След ферментацията, виното престоява с твърдите части още 15 дни и тогава се прехвърля за отлежаване в нови бъчви. Едно отличаващо се комплексно, богато вино, показващо невероятният потенциал на това лозе.

Цвят: Рубиненочервен

Аромати: Ненатрапчиви нюанси на череша, бадем, карамел и бели цветя

Вкус: Консенсус на бадем и ягода с карамелен послевкус

Температура на сервиране: 16 C

Подходящи храни: риба, морски дарове, сирена.б

Наличност: В наличност

27,50 лв.
Borovitza

Описание на продукта

Детайли

За разлика от групата претенциозни вина, чиято единствена добродетел може би е че са брани в касетки, това грозде има толкова изразителен характер още при брането, че за да не се губи време при първият гроздобер от това лозе, то е транспортирано веднага в наличните черни чували за възможно най-бърза преработка и не се налага да се инспектира толкова строго, колкото обикновено е нужно за този сорт. Черният чувал е един кошмарен и стресиращ елемент при гроздобера, но поради голямото доверие в този гроздопроизводител и невероятните характеристики на гроздето въобще не се налага да бъде проследявано. След ферментацията, виното престоява с твърдите части още 15 дни и тогава се прехвърля за отлежаване в нови бъчви. Едно отличаващо се комплексно, богато вино, показващо невероятният потенциал на това лозе.

Допълнителна информация

Допълнителна информация

Винарна Borovitza

Кл. думи за продукт

Кл. думи за продукт

Използвайте празно място за разделяне на ключови думи. Използвайте единични кавички (') за фрази.