Welcome to Bestwine

Червено вино, Паула Малбек 2015, Дона Паула, Аржентина

Regions AR
Vintage 2014
Grapes 100% Малбек
Residual Sugar 2.24 гр/л
Acidity Level 5.62 гр/л
Alcohol 14 об.%

Before being partially crushed, these 100% hand-picked grapes are completely destemmed. Therefore, some berries remain untouched and provide carbonic maceration character to the wine. Must is cooled immediately after crushing in order to maintain flavors and aromas by reducing the level of SO2 needed. Carbon dioxide gas is spread over the must with the purpose of preventing oxygen from being in touch with the juice. A 48-hour cool pre-fermentation maceration is done to extract primary flavors and color. Alcoholic fermentation takes place in temperature-controlled tanks for a period of 10 days and at 22°C, with peaks of 28°C.

Нашето Паула Малбек 2010 има типичен виолетово-червен цвят. Ароматите му на свежи черни и червени плодове, билки и хумидор / кедрово дърво / дават усещане за меко и плътно вино в устата.

Сортът е основен в Аржентина, където е пренесен през 1852 година от Бордо, и с него сега са засадени около 25 000 хектара. От сорта се приготвят висококачествени червени вина, които се отличават с плътен пурпурен цвят, богат вкус и аромати и мека, приятна танинова структура. Най-добрите вина от Малбек се правят в Аржентина.

Наличност: В наличност

12,90 лв.
Dona Paula

Описание на продукта

Детайли

Сортът е основен в Аржентина, където е пренесен през 1852 година от Бордо, и с него сега са засадени около 25 000 хектара. От сорта се приготвят висококачествени червени вина, които се отличават с плътен пурпурен цвят, богат вкус и аромати и мека, приятна танинова структура. Най-добрите вина от Малбек се правят в Аржентина.С умерена реколта при по-прохладни климатични условия от Малбек могат да се получат балансирани вина с добър цвят, не много ароматни и по-леки от вината на Каберне. Купажира се добре с другите сортове на Бордо, като създават рано зреещи вина.

Допълнителна информация

Допълнителна информация

Винарна Dona Paula

Кл. думи за продукт

Кл. думи за продукт

Използвайте празно място за разделяне на ключови думи. Използвайте единични кавички (') за фрази.