Welcome to Bestwine

Нов

Стальон Траминер, Ейнджълс Естейт, България

Regions BG
Vintage 2018
Grapes Траминер 100%
Residual Sugar 1.7
Acidity Level 4.8
Alcohol 13.5

Охладеното грозде преминава през вибрационна маса за ръчен подбор на чепките. Ронкано гроздето се преглежда на лентова сортировъчна маса и постъпва в 3 куб. м. пневматична "инертис" преса където цели зърната се пресоват до1,2 Bar. Гроздовият сок се бистри и залага за алкохолна ферментация при температура от 12 15o С.

Следферментативно отлежаване в нови дъбови бъчви. Избистряне и стабилизация. Вино, което в чашата завладява със златист, слънчев, житен цвят. Траминер избягал със зрялостта си от класическия облик, атакуващ меко с акцент на ябълков цвят, сред розови поля. Запомнящ се със сочно тяло и деликатен баланс на киселините. Вино с развит вкусов аромат, загатващ екзотика.

Умереноконтинентален, с продължителност на слънчевото греене над 3000 часа през годината и над 110 ясни дни. Горещо сухо лято с топли нощи. Мека и топла зима. Без пролетни измръзвания и слани. Песъкливи и песъкливо - глинести, глинесто - варовикови.

Наличност: В наличност

14,95 лв.
Angelus Estate

Описание на продукта

Детайли

Умереноконтинентален, с продължителност на слънчевото греене над 3000 часа през годината и над 110 ясни дни. Горещо сухо лято с топли нощи. Мека и топла зима. Без пролетни измръзвания и слани. Песъкливи и песъкливо - глинести, глинесто - варовикови. Охладеното грозде преминава през вибрационна маса за ръчен подбор на чепките. Ронкано гроздето се преглежда на лентова сортировъчна маса и постъпва в 3 куб. м. пневматична "инертис" преса където цели зърната се пресоват до1,2 Bar. Гроздовият сок се бистри и залага за алкохолна ферментация при температура от 12 15o С. Следферментативно отлежаване в нови дъбови бъчви. Избистряне и стабилизация. Вино, което в чашата завладява със златист, слънчев, житен цвят. Траминер избягал със зрялостта си от класическия облик, атакуващ меко с акцент на ябълков цвят, сред розови поля. Запомнящ се със сочно тяло и деликатен баланс на киселините. Вино с развит вкусов аромат, загатващ екзотика.

Допълнителна информация

Допълнителна информация

Винарна Angelus Estate

Кл. думи за продукт

Кл. думи за продукт

Използвайте празно място за разделяне на ключови думи. Използвайте единични кавички (') за фрази.