Welcome to Bestwine

Червено Вино, Юнг Стальон 2017, Ейнджълс Естейт, България

Regions BG
Vintage 2017
Grapes Мерло 40% Каберне Фран 10% Сира 10%
Residual Sugar 3.5
Acidity Level 5.06
Alcohol 14.5

..................

Климат и почви:
Умереноконтинентален, с продължителност на слънчевото греене над 3000 часа през годината и над 110 ясни дни. Горещо сухо лято с топли нощи. Мека и топла зима. Без пролетни измръзвания и слани. Песъкливи и песъкливо - глинести, глинесто - варовикови.

Винификация:
Ръчно бране и сортиране на гроздовете. Оптично сортиране на гроздовите зърна. Студена мацерация при в термоизолирани ферментатори от неръждаема стомана от по 7000 л. Контролирана алкохолна ферментация с постферментативно настойване. Спонтанна малолактична ферментация.
Време на отлежаване в бъчви: 8 месеца
Вид бъчви: 225 л.

Дегустационни характеристики:
Атрактивен червен цвят с елегантен блясък. Жив и пиперлив плодов аромат. Нежна кадифена атака, разкриваща хармоничен вкус на ранни горски плодове, вишна, касис и къпина. Приятна свежест, подплатена от обло и добре структурирано тяло. Дълъг послевкус с мек и топъл сметанов финал.

Наличност: В наличност

15,00 лв.
Angelus Estate

Описание на продукта

Детайли

Умереноконтинентален, с продължителност на слънчевото греене над 3000 часа през годината и над 110 ясни дни. Горещо сухо лято с топли нощи. Мека и топла зима. Без пролетни измръзвания и слани. Песъкливи и песъкливо - глинести, глинесто - варовикови.

Допълнителна информация

Допълнителна информация

Винарна Angelus Estate

Кл. думи за продукт

Кл. думи за продукт

Използвайте празно място за разделяне на ключови думи. Използвайте единични кавички (') за фрази.