Манастира, България

Винарска изба „Манастира” е специализирана в производството на висококачествени вина. Разположена е в Южна България, на 25 км. северозападно от гр. Пазарджик и на 70 км. от гр. София, в дълбока долина обградена от склоновете на Средна гора, покрай брега на река Тополница. Разположена е в най-подходящия за отглеждане на грозде регион в България – Тракийската низина. Винопроизводството в този край се слави с хилядолетни винарски традиции. Построена е върху територия с богато културно и историческо наследство. Доказателство за това са останките от църковно средище в миналото, което дало името на местността – „Манастира”. Нашата любов към историята, богатството на българската природа и доброто вино ни помагат да превърнем това късче земя в земен рай.

 

Във винарска изба „Манастира” създаваме вина, в които влагаме много желание и любов. Група от специалисти са в основата на сътворяването на вината, получени от добре селектирано грозде от собствени лозови масиви контролирани целогодишно. Преди да се предложат на пазара вината имат задължително стареене в нови барици. Нашата цел е да произвеждаме бутиков продукт с високо качество, носещ духа на древната история и в същото време на непознатото и новото. Всяка марка има своята идентичност, изразявайки характера на виното, което представя и правейки

го емблематично.

 

Винарска изба “Манастира” разполага с първокласни лозя от сортовете: Каберне Совиньон, Мавруд, Мерло, Сира и Анчелота, а също така и бели сортове грозде: Шардоне, Совиньон Блан и Мускат Отонел.